Senior Head Chef

Sumber Cahya Bakery · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Sumber Cahya Bakery sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang tajam, kreativitas dalam menciptakan menu baru, dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan dinamis, dengan peluang untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim masak dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis terpenuhi.,Mengelola inventaris dan pengeluaran bahan baku.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik konstruktif.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam industri.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk yang dihasilkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan sumber daya manusia.,Fleksibilitas untuk bekerja shift dan hari libur jika diperlukan.,Pengalaman dalam industri bakery atau restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang tajam dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan baik.Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi produk.Kemampuan untuk mengikuti tren dan praktik terbaik dalam industri.Kemampuan untuk memberikan umpan balik konstruktif dan membangun tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pengeluaran bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait