Senior Captain

Kami sedang mencari seorang Senior Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Resto Putri Shop, Palembang. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar dan pelanggan mendapatkan pengalaman makan yang menyenangkan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki kemampuan kepemimpinan, dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan restoran kami, kami tunggu kehadiran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengkoordinasikan tim restoran untuk memastikan layanan yang efisien dan profesional.
• Memastikan standar operasional restoran diikuti dengan baik.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola inventaris dan memastikan restocking yang tepat waktu.
• Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengawasi dan melaporkan penjualan dan keuangan harian.
• Melakukan penilaian kinerja terhadap staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi restoran sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa di industri restoran.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang baik.
• Kemampuan komunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.
• Fleksibilitas dan kemampuan bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan keuangan restoran.
• Kemampuan multitasking dan prioritisasi tugas.
• Memiliki sertifikat HACCP atau pengalaman dalam kebersihan dan sanitasi restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait