Lead Pastry Chef

Pearl Bloom Dinasis · 📍 Ubud · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Pearl Bloom Dinasis di Ubud dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa. Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan penutup yang memukau.

Dengan latar belakang yang kaya dalam industri kuliner, kami menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 15.000.000 hingga Rp 19.000.000 per bulan. Ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin berkontribusi pada kualitas makanan dan minuman di Ubud.

Jika Anda memiliki semangat untuk inovasi dan kreativitas, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan mengetahui lebih banyak tentang visi dan misi Anda dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin tim pastry chef dalam memastikan standar kualitas yang tinggi.

Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.

Mengembangkan resep baru dan menguji variasi rasa.

Memastikan keamanan makanan dan standar higienis di dapur.

Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.

Mengelola jadwal kerja dan mengatur tugas tim.

Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau sertifikasi yang relevan.

Pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue dan hidangan penutup.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berinteraksi dengan pelanggan.

Kemampuan untuk memenuhi target kualitas dan kuantitas.

Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan penutup yang luar biasa. Jika Anda memiliki semangat untuk inovasikreativitasdan pengalaman yang relevankami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan mengetahui lebih banyak tentang visi dan misi Anda dalam dunia kuliner.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang